Jiufeng Pomelo Wulong
Kategoria: Oolong čaje
Popis produktu
Zabudnite na umelé arómy. Jiufeng Pomelo Wulong je výsledkom tradičnej a náročnej techniky, kedy sa lístky kvalitného Wulongu opakovane vrstvia s čerstvými kvetmi pomela. Čaj prirodzene absorbuje ich éterické oleje a následne sa kvety ručne vytriedia. Výsledkom je čistý list, ktorý v sebe nesie hlboký, prirodzený odtlačok rozkvitnutého citrusového sadu.
Tento čaj ponúka neuveriteľne čistý a elegantný zážitok. Na rozdiel od čajov s kúskami sušeného ovocia, ktoré bývajú kyslé, je tento Wulong zameraný na kvetinovú sladkosť.
V každom dúšku nájdete maslovú textúru vysokohorského čaju, ktorú sprevádza omamná vôňa kvetov pomela – niečo medzi jazmínom, neroli a zrelým citrusom. Záver je čistý, mierne minerálny a príjemne sladký.
Charakteristika čaju
Druh: Oolong (wulong) – polofermentovaný čaj
Pôvod: Jiufeng, Fujian, Čína
Metóda: Tradičný scenting (vrstvenie čerstvých kvetov pomela)
Zber: 2025
Balenie: 1ks – 9 g
Návod na prípravu
Čajový rituál? Len ak ho chceš.
Množstvo čaju: 3 g (cca 1 polievková lyžica lístkov)
Objem vody: 250 ml
Teplota vody: 85 - 90 °C
Čas lúhovania: 3 minúty
Množstvo čaju: 5–6 g
Objem vody: 120 - 140 ml
Teplota vody: 90 °C
Čas lúhovania:
1. nálev: 30 sekúnd (vôňa kvetov sa uvoľní okamžite)
2. nálev: 20 sekúnd
3. nálev: postupne predlžovať (+15 s)
Obsah kofeínu: stredne povzbudzujúci
Krajina pôvodu: Čína