Sencha Okumidori

Čaj je balený priamo v Japonsku pod ochrannou atmosférou bez dodatočného prebaľovania na Slovensku, čo zaručuje jeho maximálnu autentickosť a pôvodnú čerstvosť.

Sencha Okumidori 2025 – Sviežosť z hôr Isagawa

Objavte harmóniu čistoty a elegancie.  Vďaka chladnejšiemu podnebiu a neskoršiemu zberu kultivaru Okumidori ponúka tento čaj výnimočnú hĺbku, v ktorej sa snúbi výrazné umami s jemnou sladkosťou a vytvára krásny harmonický čaj.

Príbeh a chuťový profil

Tento čaj pochádza z čistého horského prostredia oblasti Isagawa, kde lístky dozrievajú pomalšie, čo im dodáva na plnosti. Kultivar Okumidori, cenený kríženec odrôd Yabukita a pôvodného Zairai, je známy svojou sýtou zelenou farbou a zamatovou textúrou.

Lístky prešli precíznym spracovaním chumushi (stredné parenie), ktoré zachováva sviežosť, no zároveň otvára chuťové poháriky. V šálke vás osloví aróma čerstvého sena s jemnými podtónmi zeleného ovocia. Chuť je plná, dominujú v nej vyvážené tóny umami a prirodzená sladkosť mladých výhonkov, ktorá pretrváva v dlhej a príjemnej dochuti.

Je to ideálny čaj na celodenné popíjanie, ktorý vás prenesie priamo na jarné japonské plantáže.

Charakteristika čaju

• Druh: Zelený čaj (Sencha / Chumushi)

• Pôvod: Japonsko, oblasť Isagawa (Shizuoka)

• Kultivar: Okumidori

• Vôňa: Svieža trávnatá (čerstvé seno), tóny zeleného ovocia

• Chuť: Výrazné umami, hladká sladkosť, krémová textúra

• Zber: 2025

• Balenie: 50 g