2024 Houjicha 50g
Kategoria: Zelené čaje
Popis produktu
Hōjicha (Houjicha) je čaj, v ktorom si môžete vychutnať pečenú vôňu a chuť čaju Sencha – kmeňového čaju pečeného pri vysokej teplote. Nálev je svetlo hnedý a svojou chuťou a praženou vôňou sa podobá káve, možno cítiť aj vôňu pečeného chleba.
Houjicha je čajom ktorý sa vyrába pražením listov, stoniek a stopiek s nízkym obsahom kofeínu, má tiež menej kofeínu ako čaj zelený a pre tento svoj nízky obsah kofeínu je vhodným a bezpečným nápojom aj pre deti, staršie osoby alebo na večerné popíjanie. Dá sa piť v ktorúkoľvek dennú dobu aj pred spaním, pretože tiež navodzuje pokoj a pohodu.
Houjicha sa v Japonsku často podáva s jedlom rovnako ako čaj Matcha Genmaicha. S mastnými potravinami ide dobre dohromady.
V lete je možné čaj Houjicha pripravovať aj za studena (macerovať) a výborne chutí podávaný s ľadom.
Balenie: 50g
Oblasť: Haruno, Isagawa (Shizuoka, Japonsko)
Zber: 2024
Kultivar: Yabukita
Návod na prípravu
6g čaju na 250ml vody
Teplota vody medzi 100°C
Prvý nálev 30 sekúnd, ďalšie nálevy predlžujeme o 15 sekúnd
Obsah kofeínu: mierne povzbudzujúci
Krajina pôvodu: Japonsko
6,90 €
1 na sklade
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.