2024 Kabusecha Okumidori 50g
Kategoria: Zelené čaje
Popis produktu
Táto Kabusecha pochádza zo slávnych čajových oblastí Kirishima v Kagoshime a Isagawa v Shizuoke a je vyrobená z odrody Okumidori. Tento exkluzívny čaj kombinuje to najlepšie zo Senchy a Gyokura – čajové kríky sú pred zberom čiastočne zatienené špeciálnou čiernou tkaninou. Na rozdiel od Gyokura je však doba zatienenia kratšia a konštrukcia držiaca tieniacu látku je umiestnená bližšie k rastlinám. Vďaka tomu má Kabusecha bohatú, umami chuť s jemnou sladkosťou a zároveň sviežim nádychom.
Balenie: 50g
Oblasť: Kirishima (Kagoshima) a Isagawa (Shizuoka)
Zber: máj 2024
Kultivar: Saemidori
Návod na prípravu
6 gramov čaju na 150ml vody
Teplota vody medzi 70°C
Prvý nálev 90 sekúnd, druhý 15 sekúnd pri 75°C a tretí 15 sekúnd pri teplote 80°C
Možstvo čaju:
6g
Možstvo vody:
150ml
Teplota vody:
70°C
Doba lúhovania:
2 minúty
Počet nálevov:
1
Obsah kofeínu:
silne povzbudzujúci
Obsah kofeínu: stredne povzbudzujúci
Krajina pôvodu: Japonsko
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.