2024 Sencha Okumidori 50g
Kategoria: Zelené čaje
Popis produktu
Kultivar Okumidori sa vyznačuje nádhernými voňavými a sviežimi arómami, napriek tomu má stále bohaté tóny umami. Keď sme prvýkrát ochutnali tento čaj, mali sme pocit, akoby sme boli prevezení priamo na japonské polia! Tento nálev obsahuje čisté a výrazné, napriek tomu vyvážené umami a je to naozaj osviežujúci čaj. Naša jarná úroda Sencha Okumidori je špičkou vo svojej triede a je skvelým spôsobom, ako sa ponoriť hlbšie do všetkých chutí, ktoré môže sencha predviesť.
Okumidori ako kultivar bol oficiálne zaregistrovaný Národným inštitútom pre vedu o zelenine a čaji v Kanaya v roku 1974 ako kríženec medzi kultivarom Yabukita a Zairai (pôvodný kultivar čaju). Na poli sa Okumidori zbiera o niečo neskôr v jarnej sezóne asi 11 dní po hlavnom zbere kultivaru Yabukita.
Balenie: 50g
Oblasť: Isagawa, Shizuoka, Japonsko
Zber: 2024
Kultivar: Okumidori
Návod na prípravu
6g čaju na 140 ml vody
Teplota vody medzi 65 - 75°C
Prvý nálev 60 sekúnd, ďalší 60 sekúnd. Ďalšie nálevy začnite od 30 sekúnd a predlžujte o 10 až 20 sekúnd
Obsah kofeínu: stredne povzbudzujúci
Krajina pôvodu: Japonsko
10,00 €
4 na sklade
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.